 |
| Bánh bà xã |
Bánh bà xã
Bánh bà xã là một loại bánh được rất nhiều khách du lịch Hồng Kông săn tìm và thưởng thức khi tới đây du lịch. Nguyên liệu để làm món bánh bà xã nổi tiếng cũng khá nhiều thành phần như: lạp xưởng, đậu xanh, bí đao, vỏ quýt, đậu phộng, mè.>>>Xem thêm: TRÀ CHIỀU KIỂU ANH
Vỏ để làm bánh bà xã được cán từ rất nhiều lớp bột nền khi nướng bánh sẽ phồng lên và có độ giòn cần thiết. Nhân để làm bánh được làm từ loại nhân thập cẩm, ăn sẽ có vị ngọt bởi loại bánh này mang trong mình một ý nghĩa: thể hiện tình cảm ngọt ngào của người vợ dành cho người chồng của mình.
Mè được sử dụng để làm bánh cũng thể hiện sự ấm ấp, vỏ quýt thì lại tượng trưng cho sự mặn nồng, nồng thắm và lạp xưởng thì mang ý nghĩa mặn mà, sâu sắc. Tất cả các nguyên liệu hòa quyện với nhau hoàn hảo tạo nên hương vị đặc biệt của bánh bà xã và cả ý nghĩa của chiếc bánh này cũng rất sâu sắc.
 |
| Bánh bà xã |
Ngoài ra thì bánh bà xã cũng được làm từ rất nhiều các loại hân khác như đậu xanh, sầu riêng hoặc bắc thảo. Mỗi loại lại mang một hương vị đặc biệt khác nhau và sẽ cho bạn những cảm nhận rất thú vị khi thưởng thức mon bánh bà xã đặc biệt này.
>>>Xem thêm: MỲ SỦI CẢO
Du lịch Hồng Kông, bạn chỉ cần tới một tiệm bánh bất kì chắc chắn sẽ có món bánh này. Bánh bà xã ở Hồng ông cũng có giá thành khá hợp lý từ 5$ cho tới 10$ một cái, bạn cũng có thể mua bánh này về làm quà cho người thân bạn bè vì bánh có thể sử dụng được trong vòng 3 tháng.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét